Heeft u nieuwe pannen nodig wanneer u overstapt op een inductiekookplaat?
Dus je hebt besloten om over te stappen op een inductiekookplaat? Gefeliciteerd met deze slimme keuze! Inductiekoken is niet alleen energiezuiniger, maar biedt ook snellere en preciezere controle over de temperatuur. Maar nu vraag je je misschien af: Moet ik nu ook al mijn oude vertrouwde pannen vervangen? Geen paniek, we helpen je graag verder!
De magnetische bodem is de sleutel
Het geheim achter inductiekoken zit ‘m in de magneten. De kookplaat zelf wordt niet heet, maar gebruikt magnetische velden om de pan direct te verwarmen. Hiervoor is het cruciaal dat de bodem van je pannen magnetisch is. Hoe controleer je dit? Simpel: pak een magneet en kijk of deze blijft plakken aan de onderkant van de pan. Blijft hij stevig zitten? Dan ben je good to go voor inductie!
Maar wacht even, betekent dit dat je al je oude pannen zonder magnetische bodem moet wegdoen? Nee hoor, zo’n vaart loopt het meestal niet. Veel pannen die geschikt zijn voor gaskoken, werken ook prima op inductie. Gietijzeren pannen en pannen van geëmailleerd staal zijn bijvoorbeeld vaak al magnetisch van zichzelf.
Let op vervormde bodems
Naast de magnetische test, is het slim om even kritisch naar de staat van je pannenbodems te kijken. Jarenlang koken op gas kan soms leiden tot kleine vervormingen in de bodem, omdat de hitte niet altijd gelijkmatig verdeeld wordt. Voor inductie is een platte bodem wel zo prettig, zodat de pan goed contact maakt met de kookplaat.
Zie je duidelijke bollingen of deuken? Dan kan het de moeite waard zijn om toch te investeren in nieuwe pannen, speciaal voor je inductiekookplaat. Zo weet je zeker dat je optimaal profiteert van alle voordelen van inductie.
Geen complete nieuwe set nodig
Goed nieuws: in de meeste gevallen hoef je niet meteen een compleet nieuwe pannenset aan te schaffen bij de overstap naar inductie. Controleer gewoon even de bodems van je huidige pannen en vervang alleen de exemplaren die niet geschikt zijn.
Natuurlijk kan een nieuwe pan af en toe geen kwaad. Zeker als je oude pannen al behoorlijk gesleten zijn. Maar je hoeft je spaarpot dus niet meteen te plunderen voor een volledig nieuwe set. Tenzij je stiekem al een tijdje een excuus zocht om die chique pannen aan te schaffen waar je al een tijdje op aast – in dat geval zeggen wij: go for it!
Ontdek de Leo-collectie van BergHoff
Op zoek naar nieuwe pannen met een gezonde CeraGreen keramisch antiaanbaklaag (PFAS-vrij) die perfect samenwerken met je inductiekookplaat? Neem dan eens een kijkje bij de Leo-collectie van BergHoff.
Deze serie biedt een uitgebreid assortiment kookgerei, speciaal ontwikkeld voor een complete kookervaring.
Van klassieke koekenpannen tot stoere wokpannen: de Leo-pannen combineren stijlvol design met optimale functionaliteit. Dankzij de stevige, magnetische bodems zijn ze uitermate geschikt voor inductie.
Bovendien zorgt de hoogwaardige en gezonde CeraGreen keramisch antiaanbaklaag (PFAS-vrij) ervoor dat je gerechten nooit meer aanbranden – handig voor beginnende én ervaren koks!
Naast pannen vind je in de Leo-collectie ook ander kookgerei zoals messen, ovenschalen en opbergers. Zo geef je jouw keuken in één klap een stijlvolle upgrade. En het beste nieuws? De producten van Leo zijn verkrijgbaar voor zeer aantrekkelijke prijzen, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Ideaal voor iedereen die op zoek is naar betaalbare, duurzame pannen voor inductie.
Conclusie: geen stress bij de overstap
Laat je dus vooral niet afschrikken door de overstap naar inductie. In veel gevallen kun je gewoon blijven koken met je vertrouwde pannen. Even de magneettest doen, kritisch kijken naar de bodems en misschien een paar oude exemplaren vervangen – dat is vaak al genoeg.
En mocht je toch op zoek zijn naar nieuwe pannen, dan zit je met de Leo-collectie van BergHoff altijd goed. Dankzij de magnetische bodems, het stijlvolle design en de aantrekkelijke prijzen toveren deze pannen gegarandeerd een glimlach op je gezicht tijdens het koken. Welkom in de wondere wereld van inductie!
Heel veel kookplezier!!
Peter
